Cara Mengupas Bawang Merah Tanpa Membuat Mata Perih

Mencari Tahu Cara Kupas Bawang Merah Tanpa Membuat Mata Perih

Gambar di samping ini hanyalah sebagai bahan ilustrasi bahwa "banyak jalan menuju roma", mata anda pasti akan merasa tidak nyaman ketika harus mengupas bawang apalagi dalam jumlah banyak, sering kali mata anda akan menjadi perih dan mengeluarkan air mata, tapi anda jangan khawatir ternyata selain mengunakan pelidung seperti di gambar ini, sedikitnya masih ada 10 lagi cara aman mengupas bawang  yang bisa anda praktekan di rumah, mau tahu caranya seperti apa ? Ayo pelajari Caranya ! Mengupas Bawang Tanpa Membuat Mata Perih berikut ini. 

Contoh  Produk Alat Bantu Untuk Ngupas Bawang Yang Ada Di Pasaran Bisa Kita Lihat dengan Cara :

Untuk membuka wawasan anda tentang bagaimana cara ngupas bawang yang baik dan benar, sebelum anda menyimaknya lebih jauh, mari kita saksikan terlebih dahulu video tutorial tentang cara mudah mengupas bawang merah berikut ini :

Alat Pengupas Bawang Moderen Bisa anda lihat contohnya dengan Cara :

Perlu kita ketahui bersama bahwa bawang merah adalah salah satu bumbu masak yang paling banyak digunakan untuk memasak, dan jika anda hobby memasak mau tidak mau dan suka tidak suka anda harus berani mengupas bawang merah tersebut, Meski demikian, banyak orang yang enggan mengupas dan memotong bumbu ini. Pasalnya, bawang merah bisa membuat Anda mengeluarkan air mata alias menangis tanpa alasan yang jelas.

Nah berikut ini adalah salah beberapa cara mudah menahan keluarnya air mata saat anda mengupas atau memotong bawang, salah satunya adalah dengan memakai kacamata renang atau helem berkaca depan, Namun, cara ini tidaklah efektif. Bagaimana jika tak punya kacamata renang atau takut helem anda jadi bau bawang ? Tenang aja, berikut inilah cara mudah menghalau keluarnya air mata saat memotong bawang, yang kami rangkum dari berbagai sumber terpercaya.

1. Dinginkan bawang merah sebelum dipotong. Masukkan bawang merah ke dalam lemari es selama  beberapa saat. Proses pendinginan ini akan memperlambat reaksi kimia yang dilepaskan saat bawang terpotong.
   
2. Rendamlah bawang merah utuh yang sudah dikupas ke dalam air es. Setelah beberapa saat, ambil bawang dari air es, kemudian iris seperti biasa.
   
3. Pastikan pisau yang digunakan untuk memotong adalah pisau yang tajam. Pisau tajam ini akan membantu mengurangi penguapan zat yang membuat Anda menangis. Ketika pisau tersebut tumpul, maka gesekan yang berlebihan akan memancing keluarnya zat yang memerihkan mata.
4. Gigitlah korek api untuk cegah air mata mengalir. Ambil beberapa batang korek api dan gigit saat sedang memotong bawang.
5. Mengunyah permen karet atau mengunyah makanan lain diklaim mampu mengurangi air mata yang mengalir. Dengan mengunyah permen karet, otot wajah khususnya di area mata akan bergerak dan 'menangkis' zat pemerih mata.
6. Manfaatkan air yang mengalir. Mengupas dan memotong bawang merah di bawah air mengalir akan menghilangkan zat pemerih mata di dalam bawang.
7. The National Onion Association mengungkapkan, produksi air mata ketika memotong bawang akan berkurang jika Anda memotong bagian atasnya lebih dulu baru mengupas kulit luar.
8. The National Onion Association juga menyarankan untuk membiarkan bagian akar bawang tetap utuh tanapa terpotong. Hal ini dikarenakan ujung akar dari bawang memiliki konsentrasi terbesar dari senyawa belerang, sehingga jika dipotong akan membuat mata pedih.
9. Adanya konsentrasi cuka di atas talenan juga dianggap bisa mengurangi air mata. Semprotkan sedikit larutan cuka ke talenan. Larutan cuka akan menghentikan reaksi belerang yang ada dalam bawang.
10. Gunakan bantuan kipas angin. Kipas angin ini akan membuat zat belerang menjauhi wajah dan mencegah Anda menangis saat memotong bawang.

Berikut Cara alternatif  mengupas bawang yang sering di lakukan ibu - ibu.

Bawang merah mempunyai getah serta aroma yangg membuat mata pedih dan berair kertika mengupas/mengiris.Untuk menghindarinya, sebelum dikupas buanglah kedua ujung atas dan bawah atau bisa juga sebelumnya rendam dalam air es beberapa saat untuk mengendapkan getahnya agar tidak menguap saat dikupas.

Untuk mengupas bawang merah dalam jumlah besar ada cara tersendiri.

Rendam bawang merah dalam wadah yg berisi air mendidih kemudian tutup rapat, setelah dingin tiriskan, dan bawang merah bisa dengan mudah dikupas dengan tangan.

Jika anda berniat menjadi pengusaha bawang goreng, anda butuh mesin yang bisa lebih cepat untuk membantu anda mengupas bawang merah ternyata ada banyak mesin pengupas bawang merah yang di jual di pasaran, salah satunya mesin karya anak bangsa dengan menggunakan roll karet yang tertempel pada dinding mesin dan juga bagian perputaran mesin, kemudian rol karet tersebut akan membantu untuk proses pengupasan kulit bawang merah dengan bantuan air, Dengan bantuan air serta proses perputaran mesin, akan membuat kulit luar dari bawang merah terkelupas dan sekaligus mencuci bawang merah yang sudah terkelupas, mau tahu gimana bentuk mesinnya dan belinya di mana ?

--> SELANJUTNYA