Saya dan Anda adalah makhluk sosial cerdas yang di ciptakan Tuhan untuk mengetahui dan mempelajari segala yang ada di bumi ini, tak ada kata saya tidak bisa atau saya tidak tahu, "selama ada m'bah Google" Mari Kita Belajar Segala hal positif untuk menambah keahlian, pengetahuan dan wawasan anda. bagaimana caranya ? AYO PELAJARI CARANYA !!! DI SINI

LightBlog

LAZERBA = TOKO GROSIR LAZADA SERBA ADA

Translate

Senin, 24 April 2017

Cara Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal

Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak bermunculan untuk memenuhi kebutuhan kalangan masyarakat menengah ke bawah yang ingin juga menikmati kelezatan Ayam Goreng Tepung Crispy yang telah mendunia dan kekinian ini. Rupanya Hindangan asal negeri paman sam ini sangatlah populer sampai saat ini, dengan potongan ayam yang sudah di rendam dengan racikan bumbu dan rempah - rempah khas indonesia kemudian di balut dengan racikan tepung Crispy lalu di goreng dengan minyak panas, hmmm Lezat dan Harum, makanan ini ternyata selain dapat di beli di resto fast food anda juga bisa dengan mudah meraciknya sendiri loh,  Dibalik fakta di atas, ternyata ada nilai ekonomis dan peluang bisnis yang bisa anda raih di situ. Dengan minat pasar yang cukup tinggi dan pola hidup masyarakat yang cenderung semakin membutuhkan makanan cepat saji seperti  Ayam Goreng Tepung Crispy ini, maka tidak ada salahnya jika anda belajar Cara Meracik Tepung Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal Yang mendunia tersebut, Siapa tau ini bisa menjadi peluang bisnis buat anda, selain itu anda juga bisa menyajikan hasil karya racikan anda yang spesial kepada keluarga anda, selain lebih hemat dan ekonomis, tentunya cita rasanya juga bisa anda sesuaikan sendiri dengan selera keluarga besar anda, selain itu, meracik dan menggoreng Ayam Goreng Tepung Crispy sendiri di rumah pastinya Lebih Sehat loh. Apakah anda berminat untuk mencobanya ?


Sebagai langkah awal,  Selanjutnya anda bisa mempelajari terlebih dahulu Bahan - bahan baku dari Tepung Bumbu Crispy Serbaguna yang akan anda buat dengan cara melihat - lihat Komposisi Bahan Tepung Ayam Goreng Crispy yang sudah ada pasaran, selanjutnya bisa anda kembangkan sendiri Baik itu dari sisi Citarasa, bahan yang akan anda gunakan maupun Design Kemasannya Nanti,  Informasi Lengkapnya bisa anda --->  KLIK DI SINI



Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran bisa juga anda simak selengkapnya di --> SINI


Jika anda sudah melihat - lihat contoh Bahan - bahannya dan komposisi  Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran kini saatnya anda menyimak salah satu video tutorial tentang bagaimana cara mudah Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal dan tentunya akan membuka wawasan anda bahwa Meracik Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal itu sangat mudah, selamat menyimak !






Berikut ini adalah Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala Restoran Fast Food Terkenal yang bisa anda coba !


Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal sebagai Fried Chicken Crispy dengan rasa yang lebih lezat, karena di racik dari 9 bumbu khas indonesia. Mungkin nanti jika sudah anda coba, selanjutnya bisa di bikin usaha franchise atau usaha catering, misalnya rumah makan ayam goreng renyah krispi, restoran ayam goreng crispy, selanjutnya akan menambah pendapatan anda sekarang ini, insyaallah  akan menciptakan lapangan pekerjaan baru untuk pengangguran di indonesia.

Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis. Begitu juga dengan penggunaanya cukup mudah tinggal masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam adonan tepung bumbu lalu digoreng. Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur (mushroom), tahu, tempe, ikan, ikan teri, terong goreng, bayam goreng, dll. Tentu dengan sedikit modifikasi citarasa sesuai selera anda masing - masing, Resep ini lebih sehat, karena tidak mengandung msg.

RESEP TEPUNG CRISPY FRIED CHICKEN - GURIH DAN RENYAH

BAHAN :
  • 250 gram tepung terigu protein rendah (misal tepung kunci)
  • 25 gram tepung beras kualitas baik
  • 1 sdm bumbu serba guna - lihat Racikan Resepnya !
  • 20 gram custard powder
  • 1 sdt baking powder

Foto Bumbu Masak Serba Guna Buatan Sendiri

RESEP BUMBU SERBAGUNA

BAHAN :
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdt bumbu penyedap rasa
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt cengkih bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
CARA MERACIK BUMBU SERBA GUNA BUATAN SENDIRI KHAS INDONESIA
  1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata
  2. Siap untuk digunakan.


Cara Membuat Ayam Goreng Ala KFC Sendiri di Rumah !


Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep rahasia. Meskipun begitu, ayam goreng ala KFC ini tidak kalah lezat dan pasti akan membuat seluruh anggota keluarga senang menikmati makanan cepat saji kreasi anda di rumah. Jangan lupa juga untuk menggunakan minyak yang banyak (deep fried) agar ayamnya tergoreng merata. Berikut adalah resep komplit dan cara pembuatan ayam goreng Ala KFC yang Lezat Harum dan Renyah



Bahan - Bahan Yang Di Butuhkan :

  • 1 kg ayam, potong-potong
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1 sdt lada halus
  • 1/4 sdt bubuk cabe merah kering
  • 1/2 sdt garam halus
  • Minyak untuk menggoreng

Adonan Pelapis Cair :

  • 300 ml air dingin /air es
  • 300 g tepung terigu Protein tinggi - bisa cari di --> SINI
  • 40 g tepung maizena
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/2 sdt lada halus

Adonan Pelapis Kering:

  • 400 g tepung terigu tinggi protein
  • 100 g tepung maizena
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1/4 garam halus (bila ingin rasa ayam pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabe)

Cara Membuat-nya :

  1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremasremas. Lakukan hingga 2 kali bila ingin ayam yang ekstra kriuk. Lakukan cara ini hingga ayam habis.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
  6. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Ada beberapa hal yang harus anda diperhatikan :
  • Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.
  • Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya jadi tidak crispy, intinya Satu kali balut sudah cukup.

--> SELANJUTNYA
Loading...